Как просто и быстро приготовить салат с кириешками

Все из вас наверняка знают, о чем сейчас пойдет речь. Эти сухарики не перестают быть популярной добавкой в салатах уже много лет. Вы можете взять любые, которые вам по вкусу. Можно использовать сухарики с сыром, беконом, икрой, курицей, холодцом, салями, сметаной и зеленью.

Сухарики, которые вы подберете, напрямую повлияют на вкус вашего будущего блюда. Так что будьте внимательны и выбирайте, ориентируясь на состав салата. К примеру, если взять вкус шашлыка, получится вкусно и оригинально, вы придадите салату копченый аромат. Если же в составе салата есть мясо, то сухари со вкусом стейка будут неуместны.

Общие принципы приготовления

В приготовлении любого салата с сухариками очень важно одно правило. Сухари нельзя добавлять в салат, если вы не собираетесь подавать его сразу к столу. Помните о том, что «мокрые» ингредиенты (помидоры, майонез или кукуруза) превратят все в кашу. Поэтому сухарики добавляются в блюдо непосредственно перед подачей.

Самый простой рецепт, который любят все. Тут максимально простые ингредиенты и максимально насыщенный вкус. Вам обязательно стоит попробовать.

Как приготовить:

1. Кукурузу вскрыть, слить всю жидкость из банки.
2. Зелень ополоснуть и мелко покрошить острым ножом.
3. Сухарики взять любые, которые нравятся.
4. Помидоры вымыть, нарезать кубиками, удалив плодоножку. По желанию плоды можно очистить от кожуры.
5. Колбасу очистить от пленки, измельчить произвольно. Это могут быть кубики, полукольца, кольца, четвертинки, соломка, бруски и др.
6. Смешать в блюде для подачи кукурузу, зелень, помидоры и колбасу.
7. Посолить все, заправить майонезом и убрать в холодильник хотя бы на тридцать минут.
8. Затем достать, добавить сухари и перемешать или посыпать ими салат.

Сытный салат с фасолью

Если вы любите более сытные блюда, предлагаем вам попробовать следующий вариант. За сытность тут отвечает фасоль, которую можно купить в готовом виде, и салат будет готов уже через двадцать минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
кукуруза	1 банка
консервированная фасоль в собственном соку	1 банка
ветчина	250 г
соль	по вкусу
майонез	160 г
кириешки	60 г
зелень	20 г
черный молотый перец	по вкусу

Сколько по времени – 20 минут.

Какова калорийность – 253 калории.

Как приготовить:

1. Фасоль открыть, слить на дуршлаг или большое сито, промыть бобы проточной водой.
2. Засыпать в емкость, в которой будет все подаваться.
3. Кукурузу тоже вскрыть, слить жидкую массу и высыпать зерна к фасоли.
4. С ветчины убрать упаковку, нарезать ее кубиками с помощью острого ножа.
5. Кириешки распаковать, перебрать, выбирая только целые сухарики без крошек.
6. Зелень ополоснуть, мелко покрошить острым ножом.
7. Добавить зелень к кукурузе вместе с ветчиной.
8. Приправить специями по вкусу, заправить майонезом и подавать сразу же, посыпав сухариками.

Совет: если салат не будет подаваться сразу, то и сухарики добавлять не стоит.

Приготовление салата с кириешками и свежими томатами

Следующий вариант уже больше подходит для тех, кто любит легкую пикантность в еде. Здесь будет немного чеснока, а в целом все просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
зелень	20 г
помидоры	3 шт.
соль	по вкусу
кириешки	40 г
сыр	140 г
чеснок	1 кусочек
майонез	160 мл

Сколько по времени – 15 минут.

Какова калорийность – 263 калории.

Как приготовить:

1. Томаты ополоснуть, нарезать небольшими кубиками, удалить плодоножки.
2. Зелень вымыть проточной водой, мелко покрошить острым ножом.
3. Любимый сыр натереть на терке или нарезать тонкой соломкой.
4. Помидоры, зелень и сыр засыпать в салатник.
5. Добавить чеснок, пропущенный через давку.
6. Приправить все солью и дополнить майонезом.
7. Высыпать сухарики с любимым вкусом, перемешать и к столу.

Совет: чтобы придать салату необычный вкус, используйте брынзу в качестве сыра или фету.

Рецепт закуски с сочной курицей

Еще один сытный рецепт для любителей питаться салатами. Предлагаем вам легкий вариант с курицей и свежими, еще хрустящими листьями салата.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
кириешки	1 упаковка
куриное филе	1 шт.
майонез	30 мл
сыр	0,1 кг
сметана	30 мл
листья салата	1 пучок
яйца	1 шт.
чеснок	1 кусочек

Сколько по времени – 55 минут.

Какова калорийность – 162 калории.

Как приготовить:

1. Куриное филе тщательно вымыть, очистить от пленок и жира.
2. Поместить в небольшой сотейник или кастрюлю, налить необходимое количество воды.
3. Убрать на плиту, включить огонь и дать мясу закипеть.
4. Снять пену, которая обязательно выделится из мяса.
5. Прикрыть крышкой и варить тридцать минут.
6. После этого снять с огня посуду с мясом, дать остыть.
7. Когда филе остыло, вынуть его и нарезать кубиками, соломкой.
8. Листья салата ополоснуть, удалить хвостики (корни).
9. Порвать их небольшими ломтиками, чтобы было удобно есть. Можно порезать ножом.
10. С сыра убрать оболочку и натереть его на терке.
11. Чеснок почистить, срезать ему сухой кончик, пропустить через давку.
12. Смешать со сметаной и майонезом, настоять десять минут.
13. Сухарики открыть, оставить только целые, сломанные ломтики и крошки не использовать.
14. Яйцо поместить в кастрюлю, залить его водой и убрать на огонь.
15. Дождаться, пока закипит, затем варить пятнадцать минут.
16. Готовое яйцо остудить, очистить и нарезать дольками.
17. В блюде для подачи салата соединить курицу, измельченные листья салата, сыр.
18. Заправить все подготовленным соусом, перемешать.
19. Посыпать сухариками и украсить яйцом.

Совет: если не хватает вкуса, используйте специи.

Рецепт для мужчин

Этот салат в каком-то смысле можно назвать мужским. Тут есть колбаса, сыр, немного свежих овощей, специи и майонез. Разве для сытности нужно что-то еще?

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
помидоры	300 г
специи	по вкусу
кириешки	50 г
сыр	250 г
колбаса	0,2 кг
майонез	130 мл

Сколько по времени – 25 минут.

Какова калорийность – 265 калорий.

Как приготовить:

1. С колбасы снять упаковку.
2. Нарезать одинаковыми кубиками небольшого размера.
3. Помидоры тщательно вымыть, нарезать тоже маленькими ломтиками.
4. Сыр натереть, а сухари перебрать, чтобы не было крошек.
5. Смешать томаты, колбасу, сыр.
6. Добавить специи, майонез и перемешать.
7. Перед подачей добавить еще и сухарики.

Совет: колбаса может быть вареной, копченой или любой другой по вашему вкусу.

Как приготовить с крабовыми палочками

Если вам хочется рыбы, попробуйте салат с кириешками и крабовыми палочками. Это не рыба, конечно, но очень близко.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
соль	по вкусу
кукуруза	1 банка
яйца	3 шт.
зеленый лук	1 пучок
рис	0,2 кг
майонез	180 г
кириешки	60 г
укроп	1 пучок

Сколько по времени – 50 минут.

Какова калорийность – 268 калорий.

Как приготовить:

1. Кукурузу открыть, слить жидкость и засыпать зерна в салатник.
2. Яйца положить в сотейник, залить водой.
3. Убрать на плиту, включить огонь и дать закипеть.
4. Варить четверть часа, затем остудить и нарезать кубиками.
5. Зеленый лук и укроп ополоснуть, мелко покрошить острым ножом.
6. Рис промыть до прозрачной воды, засыпать в кастрюлю.
7. Влить необходимое количество воды, убрать на плиту, включить огонь.
8. Когда рис закипит, прикрыть его крышкой и варить двадцать минут.
9. После этого снять с огня, закрыть крышкой и дать настояться пятнадцать минут.
10. Когда рис «дошел», его необходимо остудить.
11. Смешать с кукурузой, яйцами, луком и укропом.
12. Заправить майонезом и приправить солью.
13. Перемешать, посыпать сухариками и подавать к столу.

Совет: кириешки можно приготовить дома самостоятельно.

Вкусный салат с сыром

Многие предпочитают сыр колбасе и мясу. Если вы относитесь к этим людям, обратите внимание на этот вкусный рецепт на каждый день. Он с сыром и кириешками.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
кириешки	45 г
крабовые палочки	140 г
огурцы	3 шт.
майонез	30 мл
сыр	170 г
сметана	15 мл
помидоры	1 шт.
лук	1 головка

Сколько по времени – 25 минут.

Какова калорийность – 135 калорий.

Как приготовить:

1. Помидоры ополоснуть, удалить плодоножки и нарезать плоды крупно.
2. Огурцы вымыть, по желанию очистить от кожуры, но концы нужно удалить обязательно.
3. Нарезать полукольцами или кольцами.
4. Крабовые палочки предварительно вынуть из морозильной камеры.
5. Когда они станут мягкими, снять оболочку с каждой палочки, нарезать кольцами. Можно измельчить и кубиком.
6. Сыр натереть на терке или измельчить с помощью ножа.
7. С лука стянуть шелуху, ополоснуть головку и нарезать полукольцами.
8. Смешать томаты, огурцы, лук, крабовые палочки и сыр.
9. Сметану смешать с майонезом и заправить салат.
10. Перед подачей ввести в него сухарики — и готово.

Хитрости и советы

Чтобы получить более насыщенный вкус от крабового салата, используйте свежее крабовое мясо. Для этого можно самостоятельно отварить крабов и разделать их или же использовать консервированное мясо.

Вместо майонеза в любой из салатов можно добавить сметану или йогурт, чтобы придать блюду новый облик. Можно также смешать эти продукты, чтобы тоже обновить вкус. Будет очень вкусно с соусом цацики, сырным или медово-горчичным.

Салат с кириешками готовится очень просто и гораздо быстрее всех тех, с которыми вы уже знакомы. Из-за своей простоты он нравится всем, а из-за сухариков его обожают даже дети. Попробуйте! Это блюдо станет фаворитом в вашей семье.