Корень одуванчика — польза и вред всем известного растения

Одуванчики растут везде и всюду. Это неудивительно, поскольку одно семя этого растения может пролететь сотни километров по воздуху, прежде чем растёт в почву, а повреждённый корень может восстановиться даже если повреждена была большая его часть.

Интересно, что одуванчик имеет широкий спектр применения. В этой статье будет более подробно описана польза и применение этого средства.

В чем заключаются полезные свойства

Приготовленные на основе корня одуванчика средства используются при различных заболеваниях. Отвар из корней одуванчика можно применять как желчегонное средство, средство для возбуждения аппетита, а также мягкое слабительное средство, используемое при хронических запорах.

Также приготовленные на основе этого корня препараты используют при болезнях селезенки, метеоризме, цистите, подагре, некоторых болезнях почек, а также при лечение авитаминоза. Приготовленные на основе этого средства препараты используют для лечения ревматизма, а также при сахарном диабете.

Это средство обладает потогонным, жаропонижающим, слабительным и мочегонным свойством, поэтому спектр применения приготовленных на основе этого средства препаратов очень широкий.

Как подготавливать и хранить корни

Самое главное правило при выкапывании корней одуванчика заключается в том, что в этот момент на растении не должно быть цветов. Поэтому нужно проводить сбор этого средства ранней весной, например, в апреле месяце, либо вначале осени, например, в сентябре. В первом случае растение еще не набрало бутоны, и не цветёт, но ближе к осени цветов также нет.

Для того, чтобы выбрать хороший корень, следует ориентироваться на верхнюю часть растения. Листья должны быть большими, ровными, неповрежденными. Чтобы выкопать корень и не повредить его, нужно использовать большую острую лопату. Хранить можно только неповрежденные корешки, лучше выбирать среднего размера и ровной формы.

После выкапывания следует слегка отряхнуть остатки земли с корней и высушить их на солнце. Можно аккуратно срезать садовыми ножницами мелкие ответвление от основного корня. Когда корешки подсохнут на солнце, их нужно разрезать вдоль и высушить в специальной сушилке для овощей. При ее отсутствии в домашних условиях можно использовать духовой шкаф плиты. Высушивать нужно очень медленно, температура внутри духовки не должна превышать 40 градусов. После высушивания корешок должен легко ломаться руками, при этом должен быть слышен характерный хруст.

Хранить в подготовленный таким способом корень можно в капроновой ткани или в картонных коробках. Нельзя герметично закрывать посуду, в которой хранится корень, например, закрывать стеклянную банку пластмассовой крышкой. При таком способе хранения корешки могут «задохнуться». Хранить их можно только в сухом месте с умеренной влажностью, желательно в прохладном помещении. В таком случае можно сохранить полезные свойства на протяжении года.

Как применяют, способы использования

Из корня одуванчика готовят настои, отвары, настойки, его измельчают в порошок и готовят из него масло. О том, как пользоваться этими средствами и как их подготавливают, рассказано ниже.

Отвар

Отвар из корня одуванчика применяют при нарушение пищеварения, для укрепления иммунитета и для очищения организма. Также отвар из корней одуванчика устраняет отёки.

Для того чтобы его приготовить, нужно подготовленный правильным образом корень одуванчика измельчить, взять около столовой ложки этого средства и залить стаканом кипятка. Отвар нужно прокипятить в течение 1 минуты и оставить на один час. После этого его нужно процедить и пить натощак, за 30 минут до еды. Принимать его можно не чаще, чем 2 раза в день, норма приёма должно превышать половины стакана.

Настой

Настой из корней одуванчика используют для наружного применения. С их помощью можно делать компрессы, примочки, можно добавлять в лечебные ванны. Изредка они употребляются внутрь, однако их нельзя долго хранить, поэтому нельзя готовить его заблаговременно в больших порциях.

Чтобы приготовить настой из измельченных корней одуванчика, нужно взять одну столовую ложку этого средства, залить стаканом холодной воды, а по истечению 8 часов процедить.

Можно приготовить настой и быстрым способом, для этого нужно заливать средство кипятком, настаивать в течение 1 часа. Внутрь принимать такую настойку можно не чаще 4 раз в день и не больше чем 50 грамм за один прием. Принимать его следует также до еды.

Настойка на спирту

Спиртовую настойку используют для лечения болезней суставов, готовят из неё компрессы и растирают ею пораженные места, также принимают внутрь при неврозах по 30 капель трижды в сутки до приема пищи. Кроме того, такая настойка возбуждает аппетит.

Чтобы ее приготовить, нужно 6 столовых ложек корней одуванчика залить литром водки, и настаивать две недели. Перед применением средство нужно процедить.

Масло

Для лечения заболеваний кожи, а также для приготовления масок для волос используют масло, приготовленное из корней одуванчика. Масло нужно хранить только в холодильнике.

Чтобы приготовить масло на основе корней одуванчика, нужно две столовые ложки измельченного корня залить оливковым маслом, причём последнего нужно взять в 4 раза больше, чем измельчённых корешков, то есть 8 столовых ложек. Настаивать масло нужно две недели, а перед применением обязательно процедить

Порошок

Корень одуванчика можно принимать внутрь в виде порошка. Порошок можно купить в аптеке, либо измельчить в кофемолке заготовленные домашним способом корни. Принимать порошок внутрь следует в малых дозах, не больше 5 г за один прием и запивать большим количеством воды.

Применяя порошок таким способом, можно почистить кровь, а также снизить уровень холестерина. Следует отметить, что применяемое внутрь такое средство снижает артериальное давление и укрепляет стенки сосудов.

Кулинарные рецепты

Как это ни странно, в кулинарии тоже можно использовать корень одуванчика. Самый простой, но в тоже время необычный способ — это пожарить свежий очищенный корень на растительном масле, нарезав так, как и клубни картофеля.

Из корня одуванчика также можно приготовить «кофе». Чтобы приготовить кофе из этого растения, корни нужно сначала высушить на солнце, в течение нескольких дней, а потом поджарить на сковороде. Жарить нужно их без масла, до тех пор, пока они не станут темного бурого цвета. Эти корни нужно измельчить в кофемолке.

Приготовленный порошок можно заваривать, заливая кипятком. Этот напиток обладает лечебными свойствами, например, успокаивающими, а также помогает улучшить состояние кожи. Однако с осторожностью следует относиться к этому «кофе» гипертоникам. Приготовленный таким способом «кофе» может поднять давление.

Противопоказания к применению

Существует список противопоказаний к применению этого средства.  Нельзя применять препараты, приготовленные на основе корня одуванчика при обострении таких заболеваний как гастрит, язва двенадцатиперстной кишки или желудка. Кроме того, в списке противопоказаний к применению значится такие болезни, как панкреатит, чрезмерная выработка желудочного сока, и желчекаменная болезнь. Следует помнить, что при желчекаменной болезни применение средства, приготовленного на основе этого корня может спровоцировать движение камней.

Интересно, что хотя некоторые источники рекомендуют в пищу употребления отвара из этого растения беременным женщинам, в инструкции по применению этого средства, которое можно купить в аптеке, четко обозначено, что нельзя пить это средство во время беременности, во время вскармливания ребенка грудью, а также нельзя давать его детям в возрасте до 12 лет.

Среди побочных эффектов, самыми часто проявляемыми являются аллергические реакции и реакции организма на передозировку. В последнем случае возможно возникновение диареи, рвоты и сильной слабости. Кроме того, приготовленные на основе этого средства отвары являются очень сильными мочегонными средствами.

Интересный факт об этом средстве

Где только не используют корень одуванчика. Его применение выходит далеко за границы косметологии, кулинарии, и народной медицины.

Корни некоторых видов одуванчиков содержит в своем составе каучук. Когда-то их использовали для производства резины, однако потом нашли более удобные способы добывание каучука.

Корень одуванчика — поистине уникальное средство.